Une culture agricole à part entière

Autrefois le sapin de Noël était installé dans les chaumières suite à la cueillette plus ou moins sauvage dans les forêts. L’augmentation de la demande et des exigences des consommateurs en matière d’esthétisme a fait que le sapin de Noël est maintenu devenue une véritable culture.
Aujourd’hui le sapin de Noël est une culture agricole à part entière dont les méthodes de production se rapproche fortement de celles de la vigne ou des petits fruits comme le cassis.